حلويات رمضانيه المهلبيه

المهلبيه..

المقادير:

1 علبة × 397غ حليب مكثف

1 لتر ماء (4 أكواب)

3 قطع مستكة مطحونة

1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال

7 ملاعق كبيرة مستوية دقيق الذرة

الطريقة:

في وعاء، يخفف الحليب المكثف بـ 900 ملل من الماء (3/2 3 كوب تقريباً)

- تضاف المستكة وماء زهر البرتقال

- يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك حتى الغليان ثم تخفف النار

- يخلط دقيق الذرة بما تبقى من ماء ليصبح لدينا مزيج ناعم، ثم يصب تدريجياً فوق الحليب

- يطهى المزيج لمدة 2 - 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج

- يصب المزيج في أطباق أو وعاء كبير ويترك ليبرد

- يزين بالفستق المقطهع والمكسرات واللوز قبل التقديم

اخوان اريد رايكم بالأكله

اوكي اذا مو طيبه كلولي حته نسوي غيرها

هههههههههههههههههههههه

ها ابو جاسم ولك شنو قصتك ويه الاكلات بس هم اني اكلك مشكور والله وبارك الله فيك وباكلاتك

والله يا ابو سعود من الجوع شنسوي

مشكور على المرورررر

هههههههههههههههههههههههههههه

ادري ابو جاسم انته يوميه ما تسحر بالعافيه على الاكلات الطيبه

اي والله ما اتسحر بس هسسه كمتو اتسحر

الله يعافييييك

موضوع: مشكوووور الإثنين أكتوبر 01, 2007 6:31 am

مشكوووور اخي على المحلبية الطيبة ولو اني هسة صايمة بس راح اكلهة ورة الفطور

شكرا على الرد

وبالعافيه